terça-feira, 10 de maio de 2011

GASTRONOMIA

 O Exterminador de TPM

Cheesecake de Nutella:
O Gentleman’s ensina a você como fazer um cheesecake que irá impressionar sua gata e capaz de exterminar qualquer TPM.



Ingredientes da Massa:
- 240g de bolacha maisena triturada.
- 70g de manteiga.

Como Fazer:
Misturar os ingredientes até que fiquem moldáveis. Abrir a massa sobre uma forma redonda de fundo removível, untada. Levar ao forno médio, 180 Graus, por 10 minutos. Retirar e reservar.

Ingredientes do Recheio:
- 200g de cream cheese
- 60g de queijo branco Danúbio
- ½ colher de chá de baunilha
- 60g de açúcar
- 270 de creme de leite ( sem soro )

Como Fazer:
Misturar, com uma batedeira, o queijo e o cream cheese até que se transformem numa massa lisa. Reservar. Em outra vasilha, bater a baunilha, o açúcar, e o creme de leite atéque fiquem firmes. Misture as duas preparações e aplique sobre a massa preparada. Deixar na geladeira por 2 horas.


Ingredientes da Cobertura:
- 1 Pote de Nutella
- 60ml de leite
- 60ml de creme de leite sem soro.
Como Fazer:

Misturar bem todos os ingredientes e espalhar por cima do cheese cake. Deixar na geladeira por mais 40 Minutos. Desenformar e sevir.


Custo da receita: Aproximadamente R$ 22,00

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